想吃肉，又怕胖？不要着急，其实对肥胖的人来说，有些肉类是不容易发胖的，可以适当使食用。

1、兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克.由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食.

2、牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克捉肉含量蛋白质20克以上，捉肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压，血管硬化，冠心病人适量食用。

3、鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

4、鸡肉

每百克鸡肉含蛋白质高达23克，脂肪含量只有2克，比专利号种畜肉低得多，所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

5、瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降

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